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田三卷馍培训

课程学费1280

课程学制大多数学员3-4天能完全掌握学会

授课时间9:00-12:00 14:00-18:00

开课日期随到随学/常年招生

关注人数

课程详情

就业方向:

 
田三卷馍坚持原料精选,采用自制工艺制作,在卷馍市场上拥有合格的口碑,可以更好的满足消费者不同的味蕾需求。多年来田三卷馍还汇聚了多种美味卷馍,采取复合经营的模式,以高标准的食品标准得到消费者的追捧,掀起消费的热潮,提高/增加每一款卷馍都是经典中的经典,在消费者市场上深受欢迎。
 

课程简介:

说到阜阳的特色小吃,不得不提卷馍。当地人一提田三卷馍就津津乐道,每日田三卷馍门店的食客也是络绎不绝。有十几年历史的田三卷馍,从最初推着自行车沿街叫卖发展到如今,已不断扩大店面,田三卷馍加盟,先以色诱人,清新绽放的可口卖相,路人看见想一尝芬芳,顾客一边走一边吃田三卷馍更是一道靓丽的风景,口口相传的美食。
 

课程内容:

    卷馍制作方法:
 
    1.面粉10斤加35℃温水5斤和成bai面团,静止保温du醒发30分钟。
 
    2.将面团放入常温水中揉洗出面筋,面浆低温沉淀5-8小时。
 
    3.去掉面浆上部清水,搅匀后用婆美比重计测量面浆浓度为14-16波美度,再加入10-15克筋力源(提前2小时用凉水溶解)、25克食盐搅拌均匀,加入少许高筋面粉搅匀,静止20-30分钟后过滤。
 
    4.然后,取250-300克面糊倒入平底锅(锅内预先擦点油),烙熟即可。
 
    5.洗出来的面筋加点泡多源,上笼蒸熟,熄火后停5-10分钟再掀锅。
 
    6.将面筋撕碎加入炒菜、调味酱,用烙好的卷馍面皮包好,即可食用。
 
学习时间:
 
老师手把手授课,包教包会学会为止。不限制学习时间一般3-5天左右,视个人情况而定。
 
支持与优惠:
 
1.根据个人投资能力指导选址,分析消费商圈,合理设定营销方案。
 
2.根据店面情况设计装修方案,提供店面招牌、店面POP、店面灯箱效果图。
 
3.整体店面的投资预算与投资风险回避方法。
 
4.根据当地消费水平,设定产品销售价格。
 
5.正品厂批发价代购原材料,设备。也可在当地市场购买。
 
6. 根据当地消费水平,设定产品销售价格。
 
7. 本公司所有项目,同时学两项另送两项;学三项另送三项
 

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